Le SALAD’BAR est une innovation mise en place par les chefs cuisine du collège

Cette idée part d’un constat. Très souvent, un grand nombre d’entrée est jeté à la poubelle en fin de service. Mettre en place ce SALAD’BAR permet à chacun de composer son entrée dans la limité du volume de son assiette ! Ainsi, on espère que les élèves mangeront ce qu’ils auront choisi ! Fini le gâchis !


Aperçu du Salad’Bar


On fait son choix seul !


Et en fin de self, par ici la sauce !